LE CONCEPT

Transmettre aux enfants et aux ados : Passionnée de cuisine depuis toujours, c’est avec un immense plaisir que j’accueille enfants et ados au cœur de mes ateliers hauts en couleurs et en saveurs. J’aime étonner avec des recettes salées et sucrées, émerveiller les pupilles et faire voyager les papilles. C’est pourquoi je propose des ateliers thématiques toujours renouvelés.
La cuisine n’a jamais été pour moi une corvée quotidienne (j’ai du mal à envisager que cela puisse l’être) mais au contraire un art joyeux et généreux, une source de détente. C’est là l’idée que je partage avec mes jeunes talents.

Ancien professeur de français, j’ai à cœur de transmettre mes savoir-faire avec pédagogie et dans les meilleures conditions. C’est pourquoi je ne constitue que de petits groupes (6 à 8 enfants maximum). Ces conditions nous permettent de « travailler » comme une petite brigade, de favoriser l’entraide, d’encourager la créativité tout en s’amusant. Avoir envie, s’amuser sont la meilleure des motivations.

La plus grande de mes grandes satisfactions ?

C’est de recevoir des photos de ce que mes élèves ont refait chez eux ainsi que les commentaires des familles qui goûtent ce que les enfants rapportent fièrement à la maison.

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Transmettre aux adultes :

J’aime recevoir et c’est ce plaisir que je veux communiquer aux adultes. Je veux leur donner les moyens de régaler leurs invités sans y passer la journée et sans stress !!!

J’ai donc conçu une formule : « Je cuisine pour recevoir » consultable dans l’onglet « Adultes ».

Il s’agit d’une cuisine moderne à partir des produits de saison, le tout dans une ambiance très conviviale car les meilleurs ateliers sont ceux où l’on rit le plus …

Animations pour les entreprises :

J’anime aussi des ateliers « Cooking challenge » pour les entreprises.

Je vous fais partager ma passion en cuisinant avec vous en 2h30 un menu festif suivi de sa dégustation.

C’est l’occasion de réunir vos collaborateurs pour leur offrir une parenthèse conviviale, les inviter à se découvrir sous un jour nouveau, développer un bon esprit d’équipe, garder de bons souvenirs d’une soirée gourmande.

CONTACT :

06 79 38 55 04 / ficellesculinaires@free.fr